วันพฤหัสบดีที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

อาหารสุขภาพดีช่วงน้ำท่วม


ในการดำรงชีวิตในทุกๆ วันนั้น สิ่งที่จำเป็นในการอยู่รอดคงหนีไม่พ้นเรื่องของ อาหาร แม้กระทั่งในยามปัญหาน้ำท่วม เราก็ยังต้องกินเพื่อสุขภาพร่างกายในการดำเนินชีวิต ในเรื่องของอาหารที่ไม่ใช่แค่การออกไปซื้ออาหารสำเร็จรูปที่สามารถทานได้ แต่ถ้าทานในระยะเวลานานเป็นเดือน อาจจะไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพแน่นอน การเลือกซื้ออาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพช่วงน้ำท่วมมีรายละเอียดตามคลิปวีดีโอนี้ค่ะ




อาหารปรุงสำเร็จที่เก็บได้นานบูดเสียช้า เมนูที่เหมาะได้แก่ ข้าวเหนียวนึ่ง หมูทอด หมูแผ่น กุนเชียงทอด ไข่ต้ม ไข่เค็ม น้ำพริกต่างๆ หรือเป็น ข้าวหลามที่ไม่ใส่กะทิ ขนมปังกรอบ จะเก็บไว้ได้หลายวัน
ควรหลีกเลี่ยง ประเภทขนมปังปอนด์เพราะมีอายุสั้น ประมาณ 5-7วัน และขึ้นราง่าย ส่วนอาหารกล่องไม่ควรเก็บไว้เผื่อมื้อต่อไปเพราะเก็บได้ไม่เกิน 4-6ชั่วโมง ก็เน่าเสียแล้ว ส่วนอาหารกระป๋องขอให้ดูวันที่หมดอายุ กระป๋องอยู่ในสภาพดี ไม่บุบ หรือบวม พอง และสังเกตลักษณะของอาหารในกระป๋อง ก่อนเปิดทุกครั้ง
เราขอเป็นกำลังใจให้ผู้ประสบภัยน้ำท่วมทุกคนด้วยนะคะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น